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去四川必吃的李庄白肉,肉片堪比筋饼厚度,刀工让食客“跪服

中国美食文化博大精深,全国各地的美食数不胜数,很多人为了品尝各地的美食,可谓是走遍中国品尝各地美食,并且走遍中国的目的就只是为了美食,而观赏风景的话,只是在美食之后,由此就可以知道美食的在大家心目中的重要性。

而要说我国值得品尝的美食,不得不说四川小吃,因为大家认为四川的美食就只是麻辣小吃,比如说夫妻肺片、麻婆豆腐等,但其实四川还有一些没有辣椒,可是却非常美味的美食,其中有一道美食名字就叫做李庄白肉。

李庄白肉是四川宜宾的特色美食,可谓是历史悠久的一道小吃了,并且也是去四川必吃的一道菜,这道李庄白肉看上去和东北杀猪菜中的五花肉类似,但是却比东北五花肉要更加的好吃,并且在吃法上更加的精致。

李庄白肉的肉片看上去非常的薄,可以说堪比筋饼的厚度了,因此,凡是吃过李庄白肉的食客,在看到厨师切白肉的刀工时,可谓是让食客“跪服”,非常佩服可以把白肉切成这样的厚度。

而李庄白肉除了肉片很薄以外,味道也是非常的好吃,蘸着蒜泥以及酱油,放到嘴中可谓是入口即化,虽然有肥肉,但是完全吃不到腻的味道,反而更加的鲜香,因此,李庄白肉非常的适合品尝,如果去四川的话,一定要品尝这特色的李庄白肉,可以说没吃过李庄白肉的话,可谓是白去一趟四川。

对此,你看到四川的李庄白肉,你觉得有食欲吗,想要吃李庄白肉吗?

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